No 221 Intempora – Μαχαίρι Φιλέτου

Νο 221 Mαχαίρι Φιλέτου

Το σωστό Μαχαίρι για το ψάρι !

Ιδανικό για να προετοιμάζει, να φιλετάρει και να κόβει το ψάρι.

Η λεπτή λάμα πάχους 2 mm επιτρέπει το κόψιμο με ακρίβεια και στο ιδανικό πάχος ενός φιλέτου.

Αφαιρεί το λίπος και τα λέπια από το ψάρι!

Επίσης, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να κόψετε σε λεπτές φέτες μαγειρεμένο κρέας ή ψάρι, φουα-γκρά ακόμη και ζυμαρικά!

Χαρακτηριστικά λάμας

Mονοκόμματη λάμα Inox από ανοξείδωτο ατσάλι Sandvik 12C27M.

Η λάμα – με πάχος 2 mm και μήκος 18 cm – είναι πολύ εύκαπτη, έτσι ώστε να φιλετάρετε το ψάρι και να το κόβετε σε λεπτές φέτες.

Χαρακτηριστικά λαβής

Λαβή POM (Πολυαιθυλένιο).

Μεγάλη αντοχή στο νερό και στη θερμότητα.

Υγεινή και άνετη στον χειρισμό.