Λίγα λόγια για τον Chef...

Ο Βασίλης Πατσής μας ταξιδεύει σε έναν κόσμο γεύσεων εμπνευσμένο από την Κρητική παράδοση και το μεράκι του ίδιου για τη γαστρονομία και τη Μεσογειακή κουζίνα. Με γνώμονα την υγιεινή διατροφή δημιουργεί πιάτα που θα λατρέψετε και θα μπείτε στον πειρασμό να δοκιμάσετε! Και όλα αυτά ταξιδεύοντας και ανακαλύπτοντας κάθε φορά νέους τόπους και παραδόσεις! Η εκπομή του “Πας μαγειρεύοντας“ μεταδίδεται από το κανάλι Κρήτη TV κάθε Κυριακή στις 16:30μμ καθώς και στην Αμερική στο ομογενειακό κανάλι New Greek TV.

Επισκεφτείτε...

Συνταγές Μαγειρικής με μαχαίρια Opinel από το Βασίλη Πατσή!

 

Σαλάτα με σπανάκι, ρόδι, μανούρι και απάκι

 

 

 

Σύγκλινο με λάδι, τσίλι και πάστα πιπεριάς

 

 

 

Σαλάτα του κηπουρού με γιαούρτι και κριτσίνια

 

 

 

Μπιφτέκια κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας και γιαούρτι

 

 

 

Ταρτάρ ντομάτα με φέτα

 

 

 

Σκιουφικτά με λουκάνικα κοτόπουλου Πίνδος

 

 

 

Burger με μπιφτέκι black angus, truffle mayo, καραμελωμένα κρεμμύδια και μαστέλο

 

 

 

Ντάκος με τονοσαλάτα

 

 

 

Mπαρδουνιώτικο Kοτόπουλο Πίνδος

 

 

 

Χοιρινή μπριζόλα middle με σάλτσα Βέρντε

 

 

 

Κατσικάκι γιουβέτσι με καυτερό μιτατοτύρι

 

 

 

Παϊδάκια κοτόπουλου μπάρμπεκιου

 

 

 

Κοτόπουλο Πίνδος γιαουρτλού

 

 

 

Ελληνικό Μπέργκερ με Φέτα

 

 

 

Καρπάτσιο Κολοκυθιού

 

 

 

Γκοφρέτες Ζέας με δύο τρόπους

 

 

 

Κριθαράκι με Πλευρώτους και γκότζι μπέρι

 

 

 

Μελιτζανοσαλάτα με φέτα

 

 

 

Σαλάτα με μανιτάρια και αβοκάντο

 

 

 

Χωριάτικα λουκάνικα με κρεμμύδι

 

 

 

Τηγανίτες με ξινόγαλα και αλεύρι ζέας ολικής άλεσης

 

 

 

Μπρουσκέτες με μαριναρισμένη συκωταριά

 

 

 

Γύρος μανιταριών

 

 

 

Σουβλάκια κοτόπουλο με μαλακό τυρί μαστέλο

 

 

 

Μαλακό τυρί μαστέλο με σάλτσα ελιά κάπαρη

 

 

 

Μαρμελάδα φράουλας με μαλακό τυρί μαστέλο