Loading...

Μεγέθυνση

No 227 Intempora - Μαχαίρι τεμαχισμού - New !

ΚΩΔΙΚΟΣ: 002401


Τιμή: 49.50 

Περιγραφή

Νο 227 Mαχαίρι τεμαχισμού.

 

Είναι απαραίτητο στη συλλογή μαχαιριών της κουζίνας σας.

Η τέλεια λάμα για να κάνετε μεγάλες κοπές και να τεμαχίζετε ομοιόμορφα, λεπτά και χωρίς να σκίζετε, τα μεγάλα κομμάτια κρέατος.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί επίσης για την κοπή μεγάλων φρούτων, όπως ο ανανάς, για την παρασκευή carpaccio ή φετών ζαμπόν ή ακόμη και μεγάλων ψαριών.

Η λάμα του 20 cm είναι λεπτότερη και στενότερη από αυτή του μαχαιριού του σεφ και προσφέρει μεγαλύτερη ακρίβεια στην κοπή.

 

Χαρακτηριστικά λάμας

Mονοκόμματη λάμα Inox από ανοξείδωτο ατσάλι Sandvik 12C27.

Η λάμα - με πάχος 2,5 mm και μήκος 20 cm - καθιστά το μαχαίρι άκαμπτο και σταθερό στο κόψιμο.

 

Χαρακτηριστικά λαβής

Λαβή POM (Πολυαιθυλένιο).

Μεγάλη αντοχή στο νερό και στη θερμότητα.

Υγεινή και άνετη στον χειρισμό.

Χαρακτηριστικά

20 cm

Tags

Διάδοσέ το!